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中彩票漫画图片大全:鹵菜加盟

中彩票过亿故事 www.vdqubx.com.cn 華飛餐飲加盟總部接下來為你介紹鹵菜加盟。鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。我國鹵菜源遠流長,種類繁多,風味各異,一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展,在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。

鹵菜是川菜飲食文化的重要組成部分之一,從問世以來,便與廣大群眾接下了不解之緣,它在川菜王國里,歷經上千年的歷史,至今仍然魅力依舊,當我們舉筷品嘗那美味可口的鹵菜時,竟然會那么芳香撲鼻,香味悠長的奇特風味所陶醉,竟會使天下有如此美味而贊不絕口,愿我們的川菜韻味永存,香瓢萬里。

    鹵菜分為清鹵、南鹵、北鹵。南鹵又為紅鹵和白鹵。最早追源于先秦時期,酒和糟已廣泛用于膳食中,到了宋代就有了鹵料、醬料、糟料的配方。鹵制、糟制技術在飲食中得到了具體運用。古往今來,人們對醬鹵菜色澤美觀.香鮮醇厚,軟熟滋潤,贊不絕口。我們秘方將幾十種香料。藥材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序將肉。蛋、動物內臟、千張、海帶等原材料放入鹵汁中,經由較長時間的小火燜煮,將食物煮至熟透且入味的料理法。因鹵汁中加入了中藥材,鹵煮出來的食物,就會多了中藥材的芳香,而又去掉了肉、動物內臟的血腥味、增加了誘人的特殊香味、特別引誘人的胃口。無論是誰聞到這誘人的香味,都會吞下幾滴口水。

鹵菜加盟

培訓內容:

一:數十種秘制香料的認識及原理配伍使用;

二:秘制香料的前期處理及配方;

三:清水調湯的配方及老湯的制作;

四:調味,調香,調色的技術及配方;

五:各種產品的鹵法及保存;

六:鹵湯的保存方法,讓老湯百年不壞的秘制方法;

七:香辣,清香,麻辣,重辣等不同味型的制作。

一、鹵菜加盟條件

公司代理商的個人能力和經濟實力直接關系到其鹵菜加盟店的未來,是代理商經營成功的基本保證,也是雙方愉快合作的基礎,所以代理商需具備以下條件:

1)、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用;

2)、具備企業家的進取精神,強烈的成功欲望;

3)、具有求進,求實的工作作風和合作態度;

4)、有志于餐飲事業的熱情和韌性;

5)、有適合的商圈,有現成能夠聚集人氣的賣??;

6)、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導;

7)、愿意最大限度地維護和共同打造企業品牌;

8)、必須全身心的投入代理店的經營管理;

總則:做不到以上幾條的,請不要給我公司打電話,否則將是自討沒趣!

二、鹵菜加盟優勢

1、共享公司品牌和榮譽。

2、提供公司所有經營管理,管理技術,員工手冊。

3、提供店堂內外標準裝修規劃方案,采購方案。

4、提供開業前培訓。

5、提供廣告發布樣張,店內POP、開業招貼畫。

6、負責對代理商進行定期回訪,對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指。

7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目。

三、鹵菜布店規劃

●直轄市或省級城市以區為單位,一個區只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;

●一般地級市,市區內只發展一至三家,兩店相距不低于2000米,具體地點以合同簽訂為依據;

●一個縣級城市公司只發展一家,具體地點以合同簽定為準;這充分保障了客戶在當地市場上操作的唯一性。

鹵菜加盟

四、鹵菜加盟基本條件

1、本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情;

2、具備良好的商業信譽,認同【華飛四季旺】經營理念,積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽;

3、具備良好的社會關系和溝通能力;

4、具有足夠的資金實力,有固定的經營場所。

五、鹵菜技術加盟方案

注:公司可提供上門開店一條龍服務(即從店面地址的評估到選定→店面裝修設計→門店招牌設計→裝修驗收→原料采購、輔助設備的采購→廚房后堂工作的統一安排、技術人員培訓→員工管理培訓→開業前的促銷策劃,正式開業)。

六、鹵菜合作流程

 

七、聯系方式

普通咨詢:023-62408880 023-62598719

   真:023-62775445

業務經理:劉經理:18983358189 張經理:15320388189

代理咨詢:陳  總:18908366888

公司希望能成為打造平民創業致富的黃埔軍校

聯系地址:重慶市南岸區南坪萬達廣場鋒邸3棟5樓6號

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